다음 중 곰팡이 독소가 아닌 것은?
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정답률 : 67%
다음 중 곰팡이 독소가 아닌 것은?
아플라톡신(atlatoxin)
시트리닌(citrinin)
삭시톡신(saxitoxin)
파툴린(patulin)
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 삭시톡신(saxitoxin)이다. 삭시톡신은 곰팡이가 아니라 조개류가 생성하는 ...
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