식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은?

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양식조리기능사

식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은?

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식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은?

기생충 및 오염물질에 의한 장해

식품에 함유된 중금속 물질에 의한 장해

세균성식중독에 의한 장해

영양결핍으로 인한 장해

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정답

정답 요약

정답은 ④번 영양결핍으로 인한 장해이다. 식품의 위생적 장해는 주로 식품에 포함된 유해 물 ...

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