미생물을 이용하여 제조하는 식품이 아닌 것은?
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미생물을 이용하여 제조하는 식품이 아닌 것은?
김치
치즈
잼
고추장
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 잼. 김치, 치즈, 고추장은 미생물의 발효 과정이 핵심인 식품이지만, 잼은 과일 ...
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