직영급식과 비교하여 위탁급식의 단점에 해당하지 않는 것은?
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정답률 : 32%
직영급식과 비교하여 위탁급식의 단점에 해당하지 않는 것은?
인건비가 증가하고 서비스가 잘 되지 않는다.
기업이나 단체의 권한이 축소된다.
급식경영을 지나치게 영리화하여 운영할 수 있다.
영양관리에 문제가 발생할 수 있다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①이다. 위탁급식의 단점으로 인건비와 서비스 하락을 들 수 없고, 오히려 인건비 절 ...
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