작업장에서 발생하는 작업의 흐름에 따라 시설과 기기를 배치할 때 작업의 흐름이 순서대로연결된 것은?전처리장식, 배식식기세척, …
문제풀이 모드
0
정답률 : 88%
작업장에서 발생하는 작업의 흐름에 따라 시설과 기기를 배치할 때 작업의 흐름이 순서대로연결된 것은?
- 전처리
- 장식, 배식
- 식기세척, 수납
- 조리
- 식재료의 구매, 검수
ㅁ-ㄱ-ㄹ-ㄴ-ㄷ
ㄱ-ㄴ-ㄷ-ㄹ-ㅁ
ㅁ-ㄹ-ㄴ-ㄱ-ㄷ
ㄷ-ㄱ-ㄹ-ㅁ-ㄴ
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ①
■ 정답 요약
정답: ① ㅁ-ㄱ-ㄹ-ㄴ-ㄷ. 조리작업장의 올바른 작업 흐름은 식재료의 구매·검수 → 전처 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
