다음 중 식품의 일반성분이 아닌 것은?
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정답률 : 71%
다음 중 식품의 일반성분이 아닌 것은?
수분
효소
탄수화물
무기질
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 효소이다. 식품의 일반성분은 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질로 구성되며 ...
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