식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은?

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양식조리기능사

식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은?

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식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은?

유산균수 검사

관능 검사

생균수 검사

산도 검사

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정답

정답 요약

정답은 ① 유산균수 검사입니다. 유산균수 검사는 유익한 미생물(유산균)의 숫자를 측정하는 ...

선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!

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