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양식조리기능사

다음 중 현재 사용이 허가 된 감미료는?

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다음 중 현재 사용이 허가 된 감미료는?

글루타민산나트륨 (MSG)

에틸렌글리콜 (Ethylene glycol)

사이클라민산나트륨 (Sosium cyclamate)

삭카린 나트륨 (Saccharin sodium)

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정답

정답 요약

정답은 ④ 삭카린 나트륨이다. 삭카린 나트륨은 식품첨가물로서 현재 식품의약품안전처 등에서 ...

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