과일잼 제조시 잼 형성의 기본요소와 거리가 먼 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 양식조리기능사
양식조리기능사

과일잼 제조시 잼 형성의 기본요소와 거리가 먼 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 63%

과일잼 제조시 잼 형성의 기본요소와 거리가 먼 것은?

소금

설탕

펙틴

,

0 Comments