식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?

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양식조리기능사

식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 22%

식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은?

바비큐소스와 우스터소스는 가공조미료이다.

맥주의 쓴맛을 내는 호프는 조미료에 속한다.

HVP, HAP는 화학적 조미료이다.

설탕은 감미료이다.

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