근육의 주성분이며 면역과 관계가 깊은 영양소는? - 양식조리기능사 기출문제

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양식조리기능사

근육의 주성분이며 면역과 관계가 깊은 영양소는?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 2019.11.25 15:10 정답률 : 89%

풀이 제공

근육의 주성분이며 면역과 관계가 깊은 영양소는?

비타민

지질

단백질

무기질

📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정

정답 ③

■ 정답 요약

정답은 ③ 단백질. 근육 조직의 주성분은 단백질이며, 또한 항체(면역글로불린) 형성에도 필 ...

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풀이
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정답률 : 32%

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2775

풀이
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정답률 : 78%

78
2774

풀이
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정답률 : 66%

66
2773

풀이
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정답률 : 61%

61
2772

풀이
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정답률 : 66%

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풀이
다음 중 대표적인 콩 단백질은?
정답률 : 55%

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2770

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풀이
목화씨에 많이 들어 있는 독소는?
정답률 : 88%

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2766

풀이
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풀이
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2763

풀이
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정답률 : 87%

87
2762

풀이
과일, 채소류의 선도유지를 위해 표면 처리하는 식품첨가물은?
정답률 : 69%

69
2761

풀이
도자기류의 안료에서 문제가 될 수 있는 유해 물질은?
정답률 : 41%

41
2760

풀이
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2759

풀이
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세균성 식중독 중 감염형이 아닌 것은?
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준비
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정답률 : 63%

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2756

준비
조리사를 두지 않아도 되는 경우는?
정답률 : 73%

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2755

준비
식품 등의 위생적 취급에 관한 기준으로 옳지 않은 것은?
정답률 : 96%

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2754

준비
일반음식점영업 중 모범업소를 지정할 수 있는 권한을 가진 사람은?
정답률 : 78%

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준비
식품위생법의 화학적 수단에 의하여 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응을 일으켜 얻은 물질은?
정답률 : 78%

78

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