조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?

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양식조리기능사

조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 49%

조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?

상온에서의 자연 해동

냉장고를 이용한 저온 해동

흐르는 물에 담그는 청수해동

전자레인지를 이용한 해동

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