과채류의 품질유지를 위한 피막제로만 사용되는 식품첨가물은?
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정답률 : 35%
과채류의 품질유지를 위한 피막제로만 사용되는 식품첨가물은?
실리콘수지
몰포린지방산염
인산나트륨
만니톨
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