유지의 산패를 차단하기 위해 상승제(synergist)와 함께 사용하는 물질은?

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일식조리기능사

유지의 산패를 차단하기 위해 상승제(synergist)와 함께 사용하는 물질은?

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유지의 산패를 차단하기 위해 상승제(synergist)와 함께 사용하는 물질은?

보존제

발색제

항상화제

표백제

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