설탕을 기질로 하여 덱스트랜(dextran)을 공업적으로 생성하는 젖산균은?
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설탕을 기질로 하여 덱스트랜(dextran)을 공업적으로 생성하는 젖산균은?
pediococcus lindneri
streptococcus cremoris
lactobacillus bulgaricus
leuconostoc mesenteroides
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