발효에서 일반적으로 사용되는 대사계수(metabolic quotients)가 아닌 것은?
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발효에서 일반적으로 사용되는 대사계수(metabolic quotients)가 아닌 것은?
기질소비에 대한 대사계수
산소소비에 대한 대사계수
탄산가스소비에 대한 대사계수
생산물에 대한 대사계수
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