생체의 필수적인 성분이므로 인체에 의해서 배설되지 않는다.

생체 내에서 합성되지 않으므로 식품에 의해 공급되어야 한다.

신장에 의해서만 합성되고, 다른 기관에서는 일체 만들어질 수 없다.

D - amino acid의 산화 효소에 의한 대사 산물이다.