맥주의 종류 중 라거(lager)류에 대한 설명으로 틀린 것은?
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맥주의 종류 중 라거(lager)류에 대한 설명으로 틀린 것은?
독일, 미국, 일본, 우리나라 등에서 주로 생산되고 있다.
발효온도가 낮다.
저온, 장기 저장공정을 특징으로 한다.
Saccharomyses cerevisiae를 사용한다.
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