발효장치로 미생물 배양 중 생성되는 거품을 제거하기 위한 가장 효과적인 방법은?
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발효장치로 미생물 배양 중 생성되는 거품을 제거하기 위한 가장 효과적인 방법은?
소포제 첨가 장치만으로 충분히 제어한다.
Foam breaker를 상부에 부착하여 발생 시 파쇄시킨다.
다공성 물질인 활성탄소나 규조토를 즉시 살포한다.
소포제 첨가 장치와 foam breaker를 병행하여 사용한다.
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