맥주 제조시 후발효의 목적과 관계 없는 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : -
맥주 제조시 후발효의 목적과 관계 없는 것은?
맥주의 고유색깔을 진하게 착색시킨다.
발효성 당분을 발효시켜 CO2를 생성한다.
저온에서 CO2를 필요한 만큼 맥주에 녹인다.
맥주의 혼탁물질을 침전시킨다.
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!