과일주 향미의 주성분이라고 할 수 있는 것은?
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과일주 향미의 주성분이라고 할 수 있는 것은?
알콜(alcohol) 성분
에테르 유도체(ether derivatives)
에스테르 및 유도체(esters and derivatives)
글루탐산(glutamate)
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