Hetero 젖산발효를 함으로서 공업적 젖산 생산에 부적합한 젖산균은?
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Hetero 젖산발효를 함으로서 공업적 젖산 생산에 부적합한 젖산균은?
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus brevis
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