청주 양조시 발효 후기에 향기성분을 생성하여 발효에 유익한 효모는?
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청주 양조시 발효 후기에 향기성분을 생성하여 발효에 유익한 효모는?
Saccharomyces 속
Pichia 속
Hansenula 속
Rhodotorula 속
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