구연산 발효시 당질 원료 대신 이용할 수 있는 유용한 기질은?
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구연산 발효시 당질 원료 대신 이용할 수 있는 유용한 기질은?
n-paraffin
ethanol
acetic acid
acetaldehyde
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구연산 발효시 당질 원료 대신 이용할 수 있는 유용한 기질은?
n-paraffin
ethanol
acetic acid
acetaldehyde