맥아즙 자비의 목적이 아닌 것은? - 식품기사 기출문제

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맥아즙 자비의 목적이 아닌 것은?

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맥아즙 자비의 목적이 아닌 것은?

맥아즙의 살균

단백질의 침전

효소작용의 정지

pH의 상승

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