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식품기사

설탕용액에서 생장할 때 dextran을 생산하는 균주 는?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 05.05 13:27 정답률 : -

설탕용액에서 생장할 때 dextran을 생산하는 균주 는?

Leuconostoc mesenteroides

Aspergillus oryzae

Lactobacillus delbrueckii

Rhizopus oryzae

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생화학및발효학, 2016년05월08일

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