산당화법의 이점이 아닌 것은?

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식품기사

산당화법의 이점이 아닌 것은?

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산당화법의 이점이 아닌 것은?

당화시간이 짧다.

당화액이 투명하다.

증류가 편리하다.

발효율이 증가한다.

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