설탕용액에서 생장할 때 Dextran을 생산하는 균주는?

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홈 > 학습하기 > 식품기사

식품기사

설탕용액에서 생장할 때 Dextran을 생산하는 균주는?

문제와 정답을 바로 확인하려면 클릭

문제풀이 모드 0 05.05 13:27 정답률 : -

설탕용액에서 생장할 때 Dextran을 생산하는 균주는?

Leuconostoc Mesenteroides

Aspergillus Oryzae

Lactobacillus Delbrueckii

Rhizopus Oryzae

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생화학및발효학, 2013년06월02일

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