호기적 발효에 의하여 생산되는 것은?

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식품기사

호기적 발효에 의하여 생산되는 것은?

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호기적 발효에 의하여 생산되는 것은?

에틸 알코올(ethyl alcohol)

젖산(lactic acid)

구연산(citric acid)

글리세롤(glycerol)

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