알콜 발효와 당화를 동시에 갖는 균을 사용하는 당화법은?

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알콜 발효와 당화를 동시에 갖는 균을 사용하는 당화법은?

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알콜 발효와 당화를 동시에 갖는 균을 사용하는 당화법은?

맥아법

국(麴)법

아밀로법

산당화법

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