우리나라에서는 5' - nucleotide를 만들 때 효소 분해법과 직접 발효법을 사용하고 있다. IMP의 직접 발효법과 관련…
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우리나라에서는 5' - nucleotide를 만들 때 효소 분해법과 직접 발효법을 사용하고 있다. IMP의 직접 발효법과 관련성이 없는 것은?
Brevibacterium ammoniagenes의 adenine 등의 요구변이주를 사용한다.
균체가 생육하면서 hypoxanthine을 생합성하고 다시 5'-IMP로 생합성된다.
Bacillus subtilis 의 adenine 등 요구 변이주를 사용하여 inosine을 만들고 POCl3로 반응시켜 만든다.
호기조건과 adenine을 첨가한 배지에서 발효시켜야 한다.
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