퓨젤유는 단식 증류기에 의해 제거 가능하다.

알코알 발효 시 생산되는 퓨젤유의 함량은 약 0.5% 정도이다.

퓨젤유의 주성분은 ethyl alcohol과 methyl alcohol이다.

퓨젤유의 대부분은 재료 중 함유된 지방산에서 유래된 것이다.