제빵효모 생산을 위해서 사용되는 균주로서 구비해야 할 특성이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

제빵효모 생산을 위해서 사용되는 균주로서 구비해야 할 특성이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

제빵효모 생산을 위해서 사용되는 균주로서 구비해야 할 특성이 아닌 것은?

물에 잘 분산될 것

단백질 함량이 높을 것

발효력이 강력할 것

증식속도가 빠를 것

,

0 Comments