다음 중 발효법에 의해 구연산(citric acid)제조 시 필요한 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

다음 중 발효법에 의해 구연산(citric acid)제조 시 필요한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

다음 중 발효법에 의해 구연산(citric acid)제조 시 필요한 것은?

ethyl isovalerate

Brevibacterium 속

phenylacetic acid

Aspergillus niger

,

0 Comments