식품의 부패시 생성되는 주요 물질이 아닌 것은? - 식품산업기사(구) 기출문제

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식품산업기사(구)

식품의 부패시 생성되는 주요 물질이 아닌 것은?

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식품의 부패시 생성되는 주요 물질이 아닌 것은?

아민

글리코겐

스카톨

암모니아

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