탕수육을 만들 때 전분을 물에 풀어서 넣을 때 용액의 성질은?
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정답률 : 28%
탕수육을 만들 때 전분을 물에 풀어서 넣을 때 용액의 성질은?
젤(gel)
현탁액
유화액
콜로이드 용액
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