일반적으로 반죽을 강화시키는 재료는?
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정답률 : 41%
일반적으로 반죽을 강화시키는 재료는?
유지, 탈지분유, 계란
소금, 산화제, 탈지분유
유지, 환원제, 설탕
소금, 산화제, 설탕
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기출넷
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