스펀지 케이크 400g 짜리 완제품을 만들 때 굽기 손실이 20%라면 분할 반죽이 무게는? - 제과기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 제과기능사
제과기능사

스펀지 케이크 400g 짜리 완제품을 만들 때 굽기 손실이 20%라면 분할 반죽이 무게는?

문제풀이 모드 2 정답률 : 61%
풀이 제공

스펀지 케이크 400g 짜리 완제품을 만들 때 굽기 손실이 20%라면 분할 반죽이 무게는?

600g

500g

400g

300g

,

2 Comments
ekekkekek98 2025.06.05 01:40  
풀이 알려줘요 ㅠㅠㅠㅜㅜㅜ
일타쌤 2025.06.05 10:35  
문제 풀이로 등록했습니다.
  1. 과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
  2. '문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
  3. '다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.

제과기능사 모의시험 바로 시작

지금 바로 이 과목 모의시험을 풀어보실 수 있어요.

시험 시작하기
문제