다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효를 프로그래밍에 의해 자동적으로 조절하는 기계는?
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정답률 : 68%
다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효를 프로그래밍에 의해 자동적으로 조절하는 기계는?
스파이럴 믹서
도 컨디셔너
로타리 래크오븐
모레르식 락크 발효실
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 도 컨디셔너이다. 도 컨디셔너는 반죽을 넣어 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효의 ...
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