도넛을 글레이즈할 때 글레이즈의 적정한 품온은?
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정답률 : 76%
도넛을 글레이즈할 때 글레이즈의 적정한 품온은?
24 ∼ 27˚C
28 ∼ 32˚C
33 ∼ 36˚C
43 ∼ 49˚C
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