일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

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제과기능사

일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 89%

일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

170 ∼ 176˚C

180 ∼ 195˚C

200 ∼ 210˚C

220 ∼ 230˚C

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