모카 아이싱(Mocha Icing)의 특징이 결정되는 재료는? - 제과기능사 기출문제

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2002.07.21 · 제조이론 · 정답률 85% · 풀이 237회

모카 아이싱(Mocha Icing)의 특징이 결정되는 재료는?

커피

코코아

초콜릿

분당

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