빵 반죽이 발효되는 동안 이스트는 무엇을 생성하는가?
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정답률 : 89%
빵 반죽이 발효되는 동안 이스트는 무엇을 생성하는가?
물, 초산
산소, 알데히드
수소, 젖산
탄산가스, 알콜
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