제빵용으로 주로 사용되는 도구는? 문제풀이 모드 1 2020.12.11 16:08 정답률 : 91% 풀이 제공 제빵용으로 주로 사용되는 도구는? 모양깍지 돌림판(회전판) 짤주머니 스크레퍼 📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정 정답 ④ ■ 정답 요약 정답은 ④ 스크레퍼. 스크레퍼는 제빵 시 반죽을 자르거나 떼어내고, 반죽을 정리할 때 주로 ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 재료과학, 2004년04월04일