2차 발효의 상대습도를 가장 낮게 하는 제품은?

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2차 발효의 상대습도를 가장 낮게 하는 제품은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 85%

2차 발효의 상대습도를 가장 낮게 하는 제품은?

옥수수빵

데니시 페이스트리

우유식빵

팥소빵

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