당분이 있는 슈 껍질을 구울 때의 영향으로 가장 적합하지 않은 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 31%
당분이 있는 슈 껍질을 구울 때의 영향으로 가장 적합하지 않은 것은?
껍질의 팽창이 좋아진다.
상부가 둥글게 된다.
내부에 구멍형성이 좋지 않다.
표면에 균열이 생기지 않는다.
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!