식빵의 껍질색이 짙게 나왔다. 그 이유는?
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정답률 : 83%
식빵의 껍질색이 짙게 나왔다. 그 이유는?
과다한 설탕사용
오븐속의 습도가 낮다.
오븐속의 온도가 낮다.
1차 발효시간의 초과
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