제빵 배합율 작성시 베이커스 퍼센트(Baker's %)에서 기준이 되는 재료는?
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정답률 : 92%
제빵 배합율 작성시 베이커스 퍼센트(Baker's %)에서 기준이 되는 재료는?
유지
물
밀가루
설탕
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