빵 반죽을 정형기(moulder)에 통과시켰을 때 아령 모양으로 되었다면 정형기의 압력상태는?
문제풀이 모드
0
정답률 : 81%
빵 반죽을 정형기(moulder)에 통과시켰을 때 아령 모양으로 되었다면 정형기의 압력상태는?
압력이 약하다.
압력이 강하다.
압력과는 상관이 없다.
압력이 적당하다.
채점하기
