버터를 쇼트닝으로 대치하려 할 때 고려해야 할 재료와 거리가 먼 것은? 문제풀이 모드 0 2020.12.11 16:08 정답률 : 34% 버터를 쇼트닝으로 대치하려 할 때 고려해야 할 재료와 거리가 먼 것은? 유지 고형질 수분 소금 유당 채점하기 영양학, 2011년04월17일